ESPESAN+ es un espesante instantáneo de alimentos y bebidas para el tratamiento de disfagias. El agregado de la goma guar, goma xántica y goma tara, minimiza las posibilidades de aspiraciones y garantiza la cohesión del bolo alimenticio. La amilasa es una enzima presente en la saliva que degrada el almidón de maíz. La combinación con goma mantiene de forma efectiva la consistencia deseada en alimentos y líquidos.
Características
Fácil de mezclar en alimentos sólidos y líquidos fríos o calientes. Espesa instantáneamente. No forma grumos. Los alimentos espesados mantienen la consistencia. Con el paso de los minutos el producto final adquiere mayor consistencia. Aporta <91 mg sodio/100g producto. No altera el sabor de los alimentos y bebidas a los que se agrega.
Libre de gluten.
Sin T.A.C.C.
Indicaciones
Disfagia producida por enfermedades neurológicas, tumores de cabeza y cuello, parálisis cerebral, senectud.
Modo de empleo
Adicionado a bebidas (c/200ml): Consistencia jarabe 2-3 medidas. Consistencia cremosa 3-4 medidas. Consistencia semisólida 4 a 5 medidas.
Adicionado a suplementos nutricionales (c/200ml): Consistencia jarabe 2-3 medidas ; consistencia cremosa 3 – 5 medidas , consistencia semisólida 5 – 7 medidas.
Adicionado a alimentos procesados: Consistencia cremosa 1 medida; Consistencia semisolida 1 1/2 medida.
Sabor: Neutro.
Presentación: Lata por 300 g.
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